El martes, el Día de la Independencia dio pie a una gran celebración en el Centro Residentes Santiagueños. La institución de 7 y 149 abrió sus puertas al mediodía y la conmemoración por el 9 de Julio se inició con un Pericón Nacional a cargo de los profesores Juan Carlos Luna y Patricia Sarmiento.
Si bien el frío de la jornada fue intenso, se registró un importante número de asistentes, que disfrutaron de empanadas santiagueñas, locro, bondiola al disco, carne asada, pastelitos y otras comidas típicas, así como de un gran espectáculo folklórico que incluyó danzas de diferentes regiones del país y actuaciones de músicos de Berisso y de otros puntos de la región. No faltó, obviamente, el espacio para largas charlas animadas por paisanos de diferentes generaciones.
