Durante la mañana de este miércoles, se llevó a cabo el acto de entrega de diplomas y semillas de temporada a quienes participaron del taller de huerta impulsado en conjunto por las áreas comunales de Acción Social y Asuntos Agrarios en el marco del programa Sembrar Comunidad.
Los cuatro encuentros que conformaron el taller estuvieron destinados a personas ligadas a comedores y huertas comunitarias, quienes contaron además con el acompañamiento del programa provincial de Emergencia Alimentaria.
Del acto de entrega de diplomas participaron el intendente Cagliardi y varios integrantes de su gabinete. El director de Acción Social, Leonel Galosi, describió que el objetivo del programa fue brindar una herramienta que permita generar en los propios domicilios y espacios comunitarios siembras de las que los propios vecinos puedan luego obtener algunos alimentos. “Buscamos además generar conciencia sobre soberanía y seguridad alimentaria, difundiendo información sobre principios agroecológicos. La producción propia es un gran complemento que se necesita actualmente, en el marco de un contexto social muy complejo”, consideró.
Andrés Aguiar, integrante de la Dirección de Asuntos Agrarios, describió que a través de la Secretaría de Producción, la Municipalidad viene promoviendo la generación de huertas comunitarias. “El objetivo es fortalecer la canasta nutricional del berissense y empezar un proceso de formación que no sea solo en terminar la huerta, sino, además, otorgarle un valor agregado a las producciones que se pueden seguir obteniendo”, definió.
Durante los cuatro módulos, la capacitación abordó temas como cultivos de otoño-invierno y primavera-verano y preparación del sustrato para el cultivo y compostaje, entregando finalmente semillas de la temporada correspondiente a cada época y una cartilla de difusión con bio-preparados para su uso en las diferentes huertas.
