Este viernes a las 19:00 se presentará en Casa de Cultura (Montevideo 821) el libro “Mis secretos de cocina” de la chef Alicia Del Corro, que recopila prácticas recetas para la venta en exposiciones y ferias, casas de comidas y despachos de pan y facturas. La autora tiene una amplia trayectoria en el ámbito del arte culinario, habiéndose desempeñado durante más de 30 años en restaurantes, fábricas de pastas, panaderías y pastelerías.
