Este domingo llegará a su fin la 17ª edición de la Fiesta del Vino de la Costa, cuya particularidad sobresaliente fue la de desarrollarse en formato virtual, dadas las circunstancias que impone la pandemia y las medidas de aislamiento obligatorio.
Al cierre de esta edición, el presidente de la Cooperativa de la Costa, Martín Casali, realizó un primer balance del desarrollo de la fiesta y se mostró satisfecho a la vez que sorprendido con las repercusiones.
“Nos llamaron de varios medios provinciales y nacionales para que les contemos cómo se nos ocurrieron las ideas y cómo llevamos adelante la experiencia”, contó el productor local.
En lo que respecta a las ventas, aseguró que los vecinos se ‘engancharon’ con la modalidad de la entrega vía delivery y que participaron en buen número de las degustaciones virtuales.
“Cuando realizamos la Fiesta en un lugar físico quizás muchos se pierden actividades muy interesantes como los conversatorios, porque quizás no entran a la carpa. De esta forma uno tiene la posibilidad de participar más de todo, como oyente y participante”, señaló Casali.
Por su parte, el Secretario municipal de Producción, Roberto Alonso, también celebró la marcha de la Fiesta. “En este momento de crisis en el que la pandemia bloquea muchas oportunidades, se logró sacar provecho de la virtualidad para reflejar una festividad como la del Vino de la Costa de la mejor manera posible, convirtiendo a una página web en lo que sería el Gimnasio Municipal”, expresó.
Como novedad, el funcionario municipal, destacó la actividad que tendrá lugar el viernes a las 14 y que consiste en un conversatorio organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias, del que participarán funcionarios provinciales y nacionales y representantes de siete provincias argentinas que tienen una producción de vino artesanal similar a la de la ciudad (Buenos Aires, Corrientes, Neuquén, Mendoza, Entre Ríos, Córdoba y Misiones).
“En tiempos tradicionales, este tipo de encuentros tiene un costo muy alto por los traslados y la logística. Hoy la virtualidad se nos presenta como una herramienta para poder organizarlo”, argumentó.
Lo que queda
El que sigue es el programa que aún queda por desandar en el marco de la Fiesta:
Viernes 17
12:00. ‘A la espera del Vino compartido’. Microprograma radial realizado en adhesión a la Fiesta del Vino. FM Difusión 98.1 Mhz.
14:00. Conversatorio: ‘Encuentro de elaboradores de vinos caseros: problemáticas y desafíos actuales’ Dirigido a elaboradores de vinos caseros de diferentes provincias de Argentina y países limítrofes.
Coordinación: Ing. Agr. Irene Velarde (FCAyF) y Claudia Sepúlveda (Coop. de la Costa de Berisso). Comentarista: Enóloga Miriam Quiroga (Jefa del Área de coordinación entre INV y Municipalidad de Lavalle, Mendoza). Transmisión en vivo a través de la web de la Fiesta del Vino.
18:00. Conversatorio: ‘Agroecología ¿es posible en Berisso?’
Coordinación: Diego Boyezuk (FCAyF ). Participan: Mariana Marasas (FCAyF), Luis Di Piero (Tambo 6 de Agosto / FCAyF) y productores agroecológicos de Berisso. Transmisión en vivo a través de la web de la Fiesta del Vino.
20:00. Proyección de Documental ‘Olvidados del Río – Capítulo: Arcilleros’ Realizado por Cooperativa Panorama. Transmisión a través de la web de la Fiesta del Vino.
Sábado 18
18:00. Degustación de Vinos II (Feria de Saberes) a cargo del Sommelier Pablo Daniel Oliveto. Coordinan: Eugenia Orosco y Matías Assandri (Facultad de Ciencias Exactas). Transmisión a través de la web de la Fiesta del Vino.
21:00. Proyección de Documental ‘Vino de la Costa. Transformación y Territorios posibles’ de Tomás Canevari. Transmisión a través de la web de la Fiesta del Vino.
Cabe recordar que todas las actividades se transmiten a través de la página oficial de la Fiesta, alojada en el sitio de la Municipalidad, a la que puede accederse siguiendo el link www.berisso.gob.ar/fiestadelvino.
Humedales y producción: un diálogo necesario
Tal fue el disparador del conversatorio que la Cooperativa de la Costa organizó junto a El Mundo de Berisso esta semana, en el marco de la 17ª Fiesta del Vino de la Costa. A través de Zoom, Martín Casali (presidente de la Cooperativa de la Costa) y Julio Milat (director del Museo Ornitológico y Centro de Interpretación Ambiental) mantuvieron un enriquecedor diálogo acerca de temas que hacen al vínculo entre naturaleza y producción. Invitado por el Semanario, coordinó la actividad el reconocido periodista local Fabio Rosciolesi. El video sigue disponible en el canal de YouTube “El Mundo de Berisso”.
Domingo con regalo
Hasta el domingo al mediodía estará abierta la posibilidad de participar en un sorteo que la Cooperativa de la Costa y El Mundo de Berisso organizan para despedir la Fiesta. El premio será un ejemplar de “Aves de Berisso y costa bonaerense norte”, obra de lujo de la autoría de Juan y Cristian Klimaitis, Flavio Moschione y Julio Milat, más algo de vino como yapa. Las condiciones para participar figuran en Instagram (@elmundodeberisso).
