El INDEC informó que la división de mayor aumento en el mes de agosto fue Alimentos y Bebidas no alcohólicas, con el 15,6%.
La inflación se disparó al 12,4% en agosto y acumula un alza del 124,4% interanual, informó el INDEC, lo que batió un récord que ya tenía más de 32 años: se trata del costo de vida más alto en ese período, conforme a la estadística oficial.
El INDEC informó que la división de mayor aumento en el mes de agosto fue Alimentos y Bebidas no alcohólicas (15,6%), producto de la suba en Carnes y derivados y Verduras, tubérculos y legumbres. Le siguieron Salud (15,3%) -principalmente por los aumentos en medicamentos– y Equipamiento y mantenimiento del hogar (14,1%).
El aumento en el precio de los alimentos triplicó en muchos casos el de julio. La suba de la canasta básica volvió a posicionarse por encima del índice general de precios. Las carnes, con aumentos por encima del 30%, lideraron los aumentos de la canasta de alimentos, por ejemplo con con una suba del 39,4% en la picada, En el rubro verduras los aumentos fueron liderados por el tomate redondo, con un 31,8%; la papa, con 23,3% y la cebolla, con 7,0%. En frutas, los mayores incrementos fueron para el kilo de naranja, que se elevó un 13,8%, la banana 13,2%, manzanas 10,2% y el limón, con un 6,3%. En productos de almacén el precio de las galletitas dulces avanzaron un 18,7%, los huevos 18,0%, el pan francés un 14,0%, el arroz 14,2%, la yerba 12,2%, el pan de mesa 7,6, la harina 7,5%, los fideos 6,1%, el aceite de girasol 6,3% y el café 7,8%. En el rubro lácteo, el dulce de leche encabezó los incrementos con un 17%, mientras que los demás artículos subieron por debajo del nivel general como la leche fresca 8,1%, leche entera en polvo 4,8%, manteca 8,7%, yogur 6,8% y entre los quesos el tipo cremoso registró un alza del 5,2%, el pategrás 4,7% y el sardo un 5,5%.
